Hühnerexporte nach Land 2020

Hühnerexport

Der weltweite Umsatz mit Lieferungen von frischem Hühnchen belief sich im Jahr 2020 auf 6,2 Milliarden US-Dollar, während exportiertes gefrorenes Hühnchen mit 15,5 Milliarden US-Dollar weiterhin viel höhere internationale Umsätze erzielt.

Insgesamt stieg der Wert der Exporte von frischem Hühnerfleisch nach Ländern um durchschnittlich 12,7% seit 2016, als die Lieferungen von frischem Hühnerfleisch auf 5,5 Milliarden US-Dollar geschätzt wurden. Im Vergleich dazu legten die Gesamtlieferungen von gefrorenem Hühnerfleisch im selben 5-Jahres-Zeitraum um 5,3 % zu.

Die 5 größten Exporteure von frischem Hähnchen (Niederlande, Polen, Belgien, USA, Deutschland) erwirtschafteten etwas mehr als zwei Drittel (67,5%) des weltweiten Gesamtvolumens.

Der Export von gefrorenem Geflügel ist stärker konzentriert, wobei die Top 5 Versender (Brasilien, USA, Niederlande, Thailand, Polen) 71,6% der weltweiten Exporte ausmachen.

Die sechsstelligen Harmonisierten Tarifsystem (HTS) Code-Präfixe sind 020711 für ganzes frisches oder gekühltes Hähnchen, 020713 für frische oder gekühlte Hähnchenteile und Innereien, 020712 für ganzes gefrorenes Hähnchen und 020714 für gefrorene Hähnchenteile und Innereien. Die Statistiken dieser vier HTS-Codepräfixe wurden für die folgende Analyse konsolidiert.

Nachfolgend sind die 15 Länder aufgeführt, die im Jahr 2020 frisches oder gekühltes Hühnchen mit dem höchsten Dollarwert exportiert haben, und zwar sowohl geschnittenes als auch ungeschnittenes Frischfleisch.

  1. Niederlande: 1,4 Milliarden US-Dollar (22,8% der gesamten Frischgeflügelexporte)
  2. Polen: 1,2 Milliarden US-Dollar (19%)
  3. Belgien: 636,3 Mio. USD (10,2%)
  4. Vereinigte Staaten: 581,2 Millionen US-Dollar (9,3%)
  5. Deutschland: 383,1 Millionen US-Dollar (6,1%)
  6. China: 257,7 Mio. USD (4,1%)
  7. Frankreich: 188,6 Millionen US-Dollar (3%)
  8. Österreich: 164,9 Mio. USD (2,6%)
  9. Italien: 153,1 Millionen US-Dollar (2,5%)
  10. Weißrussland: 141,2 Millionen US-Dollar (2,3%)
  11. Vereinigtes Königreich: 125,2 Mio. USD (2%)
  12. Ungarn: 123,8 Millionen US-Dollar (2%)
  13. Spanien: 123,2 Millionen US-Dollar (2%)
  14. Saudi-Arabien: 100,8 Millionen US-Dollar (1,6%)
  15. Rumänien: 87,3 Millionen US-Dollar (1,4%)

Dem Wert nach produzierten die oben genannten Länder im Jahr 2020 91% des frischen Hähnchenexports.

Unter den oben genannten Ländern waren die am schnellsten wachsenden Exporteure von Frischgeflügel seit 2016: Polen (plus 65,3%), Österreich (plus 54,7%), Großbritannien (plus 46,3%) und China (plus 36,8%).

Vier Länder verzeichneten Rückgänge bei ihren Exporten von frischem Geflügel, nämlich die Vereinigten Staaten (minus -14,8%), Deutschland (minus -14,5%), Weißrussland (minus -6,8%) und Belgien (minus -0,8%).

Die Vereinigten Staaten und die Niederlande, die führenden Exporteure von frischem Hühnerfleisch, machen auch die Liste der wichtigsten Exporteure von gefrorenem Hühnerfleisch. Sie liegen jedoch weit hinter Brasilien zurück, wenn es um die internationalen Verkäufe von gefrorenem Geflügel geht.

Hier sind die 15 Länder, die im Jahr 2020 gefrorenes Hühnchen mit dem höchsten Dollarwert exportiert haben.

  1. Brasilien: 5,5 Milliarden US-Dollar (35,4% des gesamten gefrorenen Geflügels)
  2. Vereinigte Staaten: 2,8 Milliarden US-Dollar (18,2 %)
  3. Niederlande: 1,1 Mrd. USD (7,2%)
  4. Thailand: 882,5 Millionen US-Dollar (5,7%)
  5. Polen: 796 Millionen US-Dollar (5,1%)
  6. Türkei: 521,8 Millionen US-Dollar (3,4%)
  7. Ukraine: 478,8 Millionen US-Dollar (3,1%)
  8. Russland: 392,9 Millionen US-Dollar (2,5%)
  9. Chile: 307,9 Millionen US-Dollar (2%)
  10. Argentinien: 303,4 Millionen US-Dollar (2 %)
  11. Frankreich: 236,5 Millionen US-Dollar (1,5%)
  12. Vereinigtes Königreich: 216,9 Mio. USD (1,4%)
  13. China: 181,4 Millionen US-Dollar (1,2%)
  14. Belgien: 179,2 Millionen US-Dollar (1,2%)
  15. Deutschland: 154,9 Millionen US-Dollar (1%)
  16. Weißrussland: 144 Millionen US-Dollar (0,9 %)

Dem Wert nach haben die 15 oben aufgeführten Länder im Jahr 2020 91,7 % des gesamten exportierten gefrorenen Hühnerfleischs geliefert.

Unter den oben genannten Ländern waren die am schnellsten wachsenden Exporteure von Tiefkühlgeflügel seit 2016: Russland (plus 310,5 %), Weißrussland (plus 157,2 %), die Ukraine (plus 82,1 %) und Thailand (plus 79,6 %).

Die Länder, die Rückgänge beim Export von gefrorenem Geflügel verzeichneten, wurden angeführt von: Frankreich (minus -30,5%), Deutschland (minus -23,3%), China (minus -21,6%) und Brasilien (minus -7,8%).

Siehe auch Top-Importe von frischem oder gefrorenem Hühnchen nach Land, Große Exportverkäufe für gefrorene Garnelen, Top-Rindfleischexportländer und Schweinefleischexporte nach Ländern

Forschungsquellen:
CIA, Das Welt-Factbook Feldauflistung: Exporte – Rohstoffe. Zugriff am 23. Juni 2021

Internationales Handelszentrum, Handelskarte. Zugriff am 23. Juni 2021

Investopädie, Definition der Nettoexporte. Zugriff am 23. Juni 2021

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